Vínne kvasnice malaga - 20 ml Vínne kvasnice malaga - 20 ml

0,99 EUR / ks

Vínne kvasnice malaga - 20 ml

Kód: 8050258

0,99 EUR / ks Jednotková cena: 49,50 eur / l


0,99 EUR

Zavolaj a objednaj 051 22 11 137
Dodanie a platba – viac informácií tu

Poučenie spotrebiteľa o odstúpení od zmluvy

Overte si dostupnosť v predajni

Banská Bystrica Zvolenská cesta 29
Pozrieť

Bratislava Rožňavská 26
Pozrieť

Bratislava Devínska Nová Ves 7213
Pozrieť

Dunajská Streda Galantská cesta 26
Pozrieť

Humenné Mierová 105
Pozrieť

Komárno Á. Jedlíka 4947
Pozrieť

Košice Pri prachárni 15
Pozrieť

Levice Koháryho 99 a 99/A
Pozrieť

Liptovský Mikuláš Kamenné pole 9
Pozrieť

Lučenec Zvolenská cesta 6134/42B
Pozrieť

Michalovce Humenská cesta 43
Pozrieť

Nitra Štúrova 69
Pozrieť

Nové Zámky Dvorská cesta 2
Pozrieť

Poprad Svitská cesta 2 a 2/C
Pozrieť

Prešov Duklianska 11
Pozrieť

Prievidza Ciglianska cesta 1/A
Pozrieť

Spišská Nová Ves Mlynská 37
Pozrieť

Trenčín Bratislavská 441
Pozrieť

Trnava Seredská 255/B
Pozrieť

Žilina Košická 14
Pozrieť

Zvolen Trňanská 1
Pozrieť

Bežná cena:
Predchádzajúca cena:

Výrobca: BROWIN

Kód: 8050258

Dostupnosť tovar je dostupný

Predpokladaná lehota dodania: cca 5 pracovných dní

Určenie:
pre vína

Ušľachtilé kvasnice - ideálne na červené vína. Odporúčajú sa najmä pre vína z arónií, tmavého hrozna, bazy čiernej, čučoriedok, malín, ostružín, sliviek.
Malaga je špeciálne vybraný kmeň vinných kvasiniek suspendovaných v ochrannom roztoku. Tieto kvasnice zabezpečujú rýchlu a stabilnú fermentáciu v širokom rozsahu teplôt, dobré odfermentovanie cukrov, trvalú farbu vína a atraktívny aromatický buket. Odporúča sa ich použiť na dezertné vína.

Dôležité vlastnosti:

  • kvasinky v tekutej forme
  • balenie 20 ml na 5-25 L
  • teplota fermentácie: 18-30 °C
  • alkohol: do 14%
  • Plný potenciál - pri použití živín: s vitamínom B1 i Kombi Vita

Spôsob použitia:
Kvasnice v tekutine je potrebné predbežne rozmnožiť, teda pripraviť kvasnicovú kultúru - tzv. kvasnicovú matku. Do fľaše s objemom 1 L nalejte 150 ml šťavy alebo pridajte 200 g rozdrveného ovocia, 300 ml vody a pridajte 2 lyžičky cukru. Fľašu uzavrite vatovou zátkou a pasterizujte 30 min. Po ochladení vlejte do fľaše obsah vopred pretrepaného vrecka s kvasnicami. Zmes nechajte stáť 1-2 dní pri teplote 22-26°C, potom ju nalejte do fermentačnej nádoby alebo demižóna s vínnym kvasom (5-25 L).

Upozornenie!
Vo všetkých etapách prípravy kvasinkovej kultúry dodržujte sterilné podmienky – osobitnú pozornosť venujte čistote nádoby, v ktorej budete kvasinky rozmnožovať.
Pre optimálny priebeh fermentácie sa odporúča pridať živiny: Kombi (401020) alebo Kombi Vita (401030).
Minimálna trvanlivosť do: dátum spotreby a číslo šarže sú uvedené na zvarenom spoji obalu. Skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote. Produkt je určený výhradne pre enológiu, nie je určený na priamu konzumáciu.

Zloženie:
sladová mladina, voda, kyselina citrónová, kvasinky Saccharomyces cerevisiae, fosforečnan amónny (V).

Rozmery balenia:
• dĺžka 7,5 cm
• šírka cca 1 cm
• výška 10,6 cm

Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec

Kolekcia