Liehovarnícke kvasnice turbo torpedo 72h 21% - 120 g
Výrobca: BROWIN
Kód: 8049795
Dostupnosť tovar je dostupný
Predpokladaná lehota dodania: cca 5 pracovných dní
Nová, vylepšená receptúra! Liehovarnícke kvasnice Turbo Torpedo 72 h, fermentujú až do 21% alkoholu.
- Obsah alkoholu až do 21% alkoholu - nová receptúra kvasníc a živín umožňuje dosiahnuť až 21 % alkoholu.
- Na kvas z rôznych surovín - kvasnice Turbo Torpedo 72 h sú ideálne na fermentáciu cukru, ovocia, kukurice, jačmeňa, raže, pšenice, zemiakov a melasy.
- Fermentácia za 72 h - na prekvasenie 6 kg cukru potrebujú kvasnice iba 3 dni.
- Dávka na 6-9 kg cukru - množstvo cukru pridávaného do kvasu závisí od požadovanej koncentrácie alkoholu.
- Na 25 L kvasu - balenie kvasníc Turbo Torpedo 72 h stačí na prípravu 25 L kvasu.
Spôsob použitia:
Vyberte variant fermentácie (pozrite tabuľku). Vo fermentačnej nádobe alebo demižóne podľa požadovaného množstva alkoholu rozpustite vhodnú dávku cukru* v uvedenom množstve vlažnej vody o teplote 30 °C.
Potom vsypte celý obsah vrecka a dôkladne premiešajte.
Takto pripravený roztok fermentujte po dobu uvedenú v tabuľke, pri teplote 20-25 °C.
*pre zmesi s obsahom cukru vyšším ako 7 kg pridajte druhú dávku cukru opatrne po 48h.
Upozornenie: Zmes bude peniť, preto je najlepšie pridať asi 100 g cukru a počkať, kým pena ustúpi, potom pridať zvyšok cukru. Odporúča sa tiež použiť odpeňovač na zníženie peny.
Pre dosiahnutie najlepšieho efektu odporúčame zmes po ukončení fermentácie vyčíriť.
Variant
I
II
III*
IV*
Alkohol [%]
15
17
19
21
Cukor [kg]
porcia
I dávka
6
7
7
7
II dávka
-
-
1
2
Voda [L]
22
21
20
19
Dni
3
4-5
6-8
9-14
Zloženie: kvasnice, fosforečnan (V) draselný, síran (VI) horečnatý, uhličitan (IV) vápenatý, fosforečnan (V) diamónny, vitamín B1.
Upozornenie: Obsah balenia použite celý na jeden kvas.
Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec
