Vínne kvasnice Enovini® 7g

• Domáce silné a číre vína do do 18% - vínne kvasinky Enovini® vám umožnia pripraviť kvas pre každý druh vína s obsahom alkoholu do 18%. Vďaka vysokej odolnosti voči alkoholu dokážu kvasnice aj reštartovať fermentáciu, keď z nejakého dôvodu víno prestane „pracovať“.
• Univerzálne kvasnice - ideálne pre biele, ružové aj červené vína, sladké aj suché.
• Jednoduché na použitie - aktívne suché kvasnice sú mimoriadne jednoduché na použitie, stačí ich rozpustiť v 100 ml prevarenej a ochladenej vody na 30 °C vody a nechať stáť 20 minút.
• Rýchla a stabilná fermentácia - špeciálne vybraná zmes dvoch kmeňov kvasiniek zabezpečuje rýchlu a stabilnú fermentáciu v širokom rozsahu teplôt 15-35 °C.
• Efektívne - 7 g kvasníc stačí na prípravu cca 10-35 L kvasu.

Ušľachtilé, univerzálne, sušené kvasnice pre všetky druhy vín s vysokou toleranciou alkoholu (do 18%). Odporúčajú sa najmä pre vína z egrešov, hrušiek, marhúľ, jahôd, obilnín, hlohu, jabĺk, šípok, bieleho a čierneho hrozna, rebarbory, hrozna, čerešní, višní, malín, ringlôt a domácich sliviek, arónií, čiernych, bielych a červených ríbezlí, čučoriedok, ostružín, bazy čiernej.
Enovini® špeciálne vybraná, dokonalá zmes dvoch kmeňov vínnych kvasiniek. Vďaka širokému rozsahu teplôt (15-35 °C) môžete byť istí stabilnou a rýchlou fermentáciou.
Kvasnice sa vyznačujú vysokou odolnosťou voči alkoholu, takže sú ideálne aj na reštart fermentácie, ak by víno prestalo pracovať pred dosiahnutím plánovaných vlastností. Produkt umožňuje získať vysokokvalitné a číre víno.
Aktívne suché kvasnice sú veľmi jednoduché na použitie. Balenie 7 g stačí na prípravu 10-35 L kvasu s finálnym obsahom alkoholu až do 18%.

Spôsob použitia:
Obsah vrecka rozpusťte v 100 ml prevarenej a vychladenej vody na teplotu 30 °C. Zmes nechajte odpočívať 20 min pri izbovej teplote. Po uplynutí tejto doby nalejte roztok do fermentačnej nádoby alebo demižóna s vínnym kvasom.

Použitie vínnych kvasníc Enovini® zabezpečuje rýchlu a stabilnú fermentáciu v širokom rozsahu teplôt!

Podrobná karta bezpečnostných údajov je k dispozícii v priložených súboroch.

Zloženie:
vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae, emulgátor: monostearát sorbitolu.

Upozornenie!
Pre optimálny priebeh fermentácie sa odporúča pridať živiny: s vitamínom B1 (401010), Kombi Vita (401030).
Najlepšie spotrebovať do konca: dátum spotreby a číslo šarže sú uvedené na zvare. Uchovávajte na suchom mieste, pri izbovej teplote. Produkt je určený výhradne pre enológiu, nie je určený na priamu konzumáciu.

Rozmery balenia:
• dĺžka 7,5 cm
• šírka cca 1 cm
• výška 11 cm

Dostupné v predajniach: Žilina, Michalovce, Lučenec